Restaurants from Montlivault
4.9
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4.9
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City: Montlivault, 17 Rue De Chambord, Montlivault I-41350, France
"Very nice discovery! It's excellent and succulent! The leader, Mr. Christophe Haye, deals with his clients. Discover and come back quickly!"
4.2
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4.2
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City: Saint-Dyé-sur-Loire, 14 Route D'Orléans, 41500 Saint-Dyé-sur-Loire, France, French Republic
Waitstaff, Wine and Beer, Groups, Validated Parking
5
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5
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City: Montlivault, 17 Rue de Chambord | 41000 BLOIS, 41350 Montlivault, Chambord, France
"Questo è un gran chef: Christophe Hay. Solidamente preparato alla scuola di Paul Bocuse, Hay propone una cucina ancora a grandi materie prime (sono elencati i produttori in carta), ma con un tocco di raffinatezza e una modernità che pur mancava al suo maestro Bocuse. Unico aspetto da tenere in conto è che i piatti alla carta non sono particolarmente abbondanti per cui esiste una decisa convenienza ad utilizzare i due menù di 70 e 92€. Piatti fuoriclasse son stati l'anguilla e la canette. Già a soli da valere il viaggio. Eccellente il maiale. Segue in ordine di preferenza una lettura leggera e delicata della sandre. Buoni dessert su una linea di rarefazione in linea con l'esigenza moderna di tener leggero il numero di calorie. Già decorato si una stella Michelin, me vale di fatto già due. Andateci."
4.5
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4.5
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City: Montlivault, 25 r. de Chambord, 41350 Montlivault, France
"A great moment, quality products, a kitchen and a perfect service!"
4.9
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4.9
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City: Montlivault, 17 r. de Chambord, 41350 Montlivault, France
"The service and menu are excellent. Mouth lover (Gardon) with mignardises after dessert (topinambour) everything is succulent. All products are from the region: Sologne caviar, truffle, silure, beef, goat cheese made of foam and refined. The chocolate dessert and the hazel blown with mushroom ice are great."
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