La Bumon - Buenos Aires

Fuimos este sabado con mi esposa para festejar nuestro 20 aniversario de casados, se nos complico para estacionar pero palermo tiene esa desventaja. Desde que e... read more Fuimos este sabado con mi esposa para festejar nuestro 20 aniversario de casados, se nos complico para estacionar pero palermo tiene esa desventaja. Desde que entramos sentis que la vas a pasar muy bien, el lugar muy intimo con las luces y el volumen exacto para poder conversar. Primero nos atendio Santiago (creo) Somelier y dueño de casa, una atencion muy calida y dedicada, nos hizo probar varios vinos blancos, deliciosos. Yo pedi el menu de 8 pasos y mi señora el de 6, creo que es la medida justa. La comida muy muy rica con una gran presentacion. El precio, si bien no es economico, me parece mas que razonable por la atencion recibida y la calidad de los productos. Por supuesto me veran nuevamente y pronto. Muchas gracias!!!

Un lugar para disfrutar todo. Disfrutar una atención personalizada de la sommelier (que comienza en el momento de la reserva), siempre atenta incluso a modifica... read more Un lugar para disfrutar todo. Disfrutar una atención personalizada de la sommelier (que comienza en el momento de la reserva), siempre atenta incluso a modificar algunos platos según los gustos de cada uno.Disfrutar los vinos, no solo muy buenos, también excelentemente elegidos para cada plato.Disfrutar de la compañía, en un entorno tranquilo y con el tiempo que permite un menú de varios pasos. Realmente, una joya escondida entre las modas de Palermo.

Una gran variedad de comida por pasos unas deliciosas y diferentes entradas desde pescados muy bien preparados y después los platos de fondos con carnes e ingre... read more Una gran variedad de comida por pasos unas deliciosas y diferentes entradas desde pescados muy bien preparados y después los platos de fondos con carnes e ingredientes muy bien seleccionados.Los postres de primera.El somelier Excelente hace una muy buena selección de vinos para acompañar los distintos platos.Muy recomendable.

We very much enjoyed our evening at Casa Coupage. The 6-course tasting menu was amazing, and the wines were perfectly paired! It was leisurely, serene, and a wo... read more We very much enjoyed our evening at Casa Coupage. The 6-course tasting menu was amazing, and the wines were perfectly paired! It was leisurely, serene, and a wonderful way to spend 3 hours in this bustling city. If gnudi is on the menu, you must try it! Thanks to all the staff who contributed to a lovely night.

Ho portato dei colleghi per una cena di lavoro. Ci sono vari ristoranti con cucina "a pasoso" (menu degustazione) e questo mi pare uno dei migliori: non si limi... read more Ho portato dei colleghi per una cena di lavoro. Ci sono vari ristoranti con cucina "a pasoso" (menu degustazione) e questo mi pare uno dei migliori: non si limita a curare l'estetica del piatto ma pone molta attenzione anche ai sapori, che sono buoni, vari, interessanti. Per essere un "restauran a puertas cerradas" e' molto grande e troppo famoso quindi non si ha la sensazione di "infilarsi nella casa segreta del cuoco e usare il servizio di piatti della nonna" come in altri ristoranti veramente "a puertas cerradas". L'ambiente e' comunque molto molto bello, piacevole ed elegante. La sera che siamo stati per lavoro e' stato lentissimo il servizio ed essendo una serie larga di portate, sul finale e' stato molto pesante