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Truffle dreams After a very tasty amuse-bouche, we enjoyed 5 deliciously sophisticated and very attractively presented truffle courses in the beautiful ambience of the wine cellar. There were also exquisite, matching white and red wines, first of all a great Cremant from Dr. Simon. This wonderful truffle evening with great service was again worth the trip from Hamburg!! We'll be back soon and are looking forward to N... View all feedback.
What User doesn't like about Restaurant Weinkeller am Hanseplatz:
Starts with positives the curry wirst de Luxe is great and other 4 dishes we ordered were good. However, worst tartar ever for 30 Euro cannot even taste the meat because the sauce is so heavy, nor could I really see the color of the beef. When I try to strip out the sauce, the meat is rather dark and tastes not fresh. I had diarrhoea afterwards. So, do not order the tartar! View all feedback.
Wir würden von A-Z verwöhnt vom Service bis über die Küche mit Weinbegleitung...nur vom feinsten. Selten so gut dinniert !!
Meine Freund wollte mal die Erfahrung machen, in einem schiken Restaurant ein 4 Gänge Menü zu essen. Ich kann nur sagen, es war definitiv die richtige Entscheidung dafür im Weinkeller zu gehen. Ein unglaublich schönes Restaurant mit tolle Atmosphäre. Das Essen war ausgezeichnet und ich Vegetarierin kam sogar auf meine Kosten. Ich kann nur empfehlen dort mal einen schönen Abend zu verbringen und das Essen bei einem feinen Glas Wein zu genießen.
Alles war gestern Abend magnifique. Das Essen, die Ambiente, der Wein und die Gastfreundlichkeit. Wir haben die Überraschungsmenü mit Weinpaket genommen und waren geflasht. Wir kommen wieder!
Am Samstag war ich zum 3. Mal hier! Und wieder einmal hat sich die Küche übertroffen! Aber fangen wir vorne an: schon die Location im Gewölbekeller ist wunderschön, man wird von dem herzlichen Gastgeber Thierry empfangen. Stimmungsvolle Beleuchtung, wunderschöne Tischdeko und auch das ganze Personal ist so etwas von freundlich und aufmerksam! Thierry empfiehlt hervorragende Weine und dann das Essen! Unbeschreiblich lecker, ausgefallene Speisen, besonders das Überraschungsmenü ist sehr zu empfehlen!!! Die Köchin versteht ihr Handwerk! Noch nie so gute Trüffelpasta gegessen, alleine dafür lohnt sich die Anreise. Und Creme Brûlée mit Lavendel, ein Gedicht!
Wir hatten einen so schönen und vor allem leckeren Abend, dass wir direkt für den nächsten Abend wieder reserviert haben. Die Gastronomie war, aufgrund des warmen Spätsommer Wetters, draußen, wo das Team eine frische und kreative Küche serviert hat. Sensationelle Trüffel Spaghetti!! Der französische Chef ist nicht nur ein perfekter und herzlicher Gastgeber sondern auch ein Weinkenner. Wir werden gerne wiederkommen.
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